Binnen de agrofood industrie is een optimaal klimaat essentieel om een constante kwaliteit te leveren en te voldoen aan hoge hygiënestandaarden. Bij deze speler in de industrie, die zich specialiseert in het maken van compost voor de champignonteelt, zorgde oplopende temperaturen in de zomer een langzamere doorgroei van het compost en zelfs mindere kwaliteit van hun eindproduct.
Nederland kent volop korte voedselketens: initiatieven die inzetten op lokaal voedsel, een eerlijke prijs voor producenten en meer verbinding tussen boeren en stedelingen.
Als koeriersbedrijf ben je wel gewend aan het dagelijkse werk van het vervoeren van belangrijke post of pakketten. Maar soms komen er wel heel bijzondere aanvragen voorbij. In deze blog heeft De Kok Xpress een aantal bijzondere voorbeelden op een rij gezet.